Устройство было изобретено и разработано американским архитектором Джоном Хамесом, а уже в 1930-е годы оно вышло на потребительский рынок и стало востребованным среди покупателей во всем мире.
В начале, американцы так обрадовались новому изобретению, что помимо пищевых отходов, начали бросать в измельчитель и другой мусор, что быстро выводило аппараты из строя. Но впоследствии, после некоторых внесенных на законодательном уровне корректив, устройства были допущены к дальнейшему использованию.
Установка измельчителя отходов
Мусор, который состоит из небольших кусочков еды, плодовой корок, костей рыбы и птицы, разлагается на свалке намного дольше, чем в других условиях.
По этой причине, эксплуатация диспоузера в домашних условиях, обеспечивает:
- Сокращение числа мусорных мешков
- Снижение нагрузки и объемов мусора, вывозимого на свалки
- Избавление от зловонного запаха из мусорного ведра
- Предупреждение образования засоров
- Сохранение высокого уровня чистоты рабочих кухонных поверхностей
Типы и разновидности измельчителей
Современные производители предлагают диспоузеры в двух основных категориях: электрические и механические. Несмотря на то, что конструкция агрегатов отличается, принцип действия устройств остается идентичным. После того, как пищевые отходы попадают в раковину, через слив они поступают в рабочий блок, оснащенный молоточками для дробления и острыми ножами. После того, как эти рабочие элементы выполнят свою функцию, отходы, в виде однородной массы, быстро и легко уходят в канализацию.
Главными преимуществами механических диспоузеров являются: 
- Минимальный уровень рабочего шума
- Повышенная производительность
- Безопасность эксплуатации
В отличие от механических агрегатов, электрические измельчители способны перемалывать исключительно мягкие пищевые отходы, такие как арбузные или дынные корки, хрящи и подобные разновидности.
Как выбрать качественный диспоузер?
Чтобы не ошибиться с выбором, покупатели ориентируются на следующие параметры агрегата:
- Мощность. От нее зависит производительность агрегата и скорость измельчения. С другой стороны, слишком мощные агрегаты потребляют большой объем электроэнергии, что может быть не слишком выгодным вариантом для семьи со средним уровнем доходов
- Скорость вращения. В механических агрегатах, эта сторона работы обеспечивается достаточным напором воды, а в электрических – конструкционными особенностями. Идеальным вариантом аппарата, является скорость вращения до 1400 об/мин
- Объем дробильной камеры. При покупке устройства стоит отдавать предпочтение агрегатам с объемом камеры от 700 до 1500 мл
- Материал деталей. Предпочтение стоит отдавать деталям и комплектующим из нержавейки, отличающейся максимальной прочностью, надежностью и устойчивостью к ржавчине или коррозии
- Уровень шумоизоляции
- Автоматическая система блокировки диспоузера при перегрузке
- Наличие реверса
- Наличие нескольких скоростных режимов
Подключение измельчителя пищевых отходов
При подключении электрической модели, под раковину в кухне придется подводить электропроводку. Подсоединение слива устройства к канализационной системе, требует наличия сифона, с гладкой трубой. Для управления устройством, в столешнице вырезают отверстие, в которое монтирую пневматическую кнопку, а все щели и зазоры герметизируют силиконом. Чтобы кнопка работала корректно, пневматический шланг аккуратно подрезают до нужной длины.
Монтаж электрической модели диспоузера, включает в себя следующие шаги:
- Демонтаж гидрозатвора
- Отсоединение выпуска раковины
- Монтаж горловины диспоузера
- Подсоединение патрубка к агрегату
- Подключение гидрозатвора к основному устройству и сливной трубе
- Установка пневмо-кнопки
- Подключение пневматического шланга
Эксплуатация диспоузера
Измельчитель включают после того, как открывается кран и холодная вода начинает поступать в раковину. После того, как в рабочую камеру поступают отходы, аппарат начинает работать и справляется с объемом в течение 1-3 минут.
Эксплуатация в домашних условиях бытового измельчителя пищевых отходов оказалась не просто практичной для домохозяек, но и экологически полезной, потому что за счет его работы существенно сокращается объем отходов, вывозимый на свалки и полигоны.